Уха из книг или «коронованная» пятерка (видео)

Так получилось, что в этом году масштабного празднования вольского Фестиваля ухи мы не увидели. Из-за ограничительных мер по пандемии торжество было отменено. Но небезразличные к празднику вольчане решили вспомнить в юбилейный пятый год все предшествующие празднования.

На просторах Интернета они разместили видеоролики о том, как отметили юбилейную дату. Также рассказали про фирменные и креативные рецепты ухи.

Например, одна из победительниц «ушичных» соревнований — команда «Статский советник» из Вольска — на берегу Волги сделала командное фото. Они запечатлели себя со своей толстой «поваренной чиновничьей книгой», разместив рядом юбилейную «коронованную» пятерку (см.фото).

Также на перепетую российскими звездами в период пандемии известную композицию Александра Зацепина и Леонида Дербенева «Ищу тебя» из к/ф «31 июня» команда чиновников сделала видеоколлаж из фотографий прошлых лет.

Небольшую видеозарисовку с библиоакцентом создали сотрудники центральной библиотеки.

 На берегу Волги, вооружившись котелком и большим половником, они продемонстрировали свой фирменный рецепт из книг. В царскую уху они положили «Карась» Шмелева, «Золотого линька» Паустовского и «Рыбьи пляски» Крылова.

А вот настоящую уху из волжской рыбы варил коллектив «Вольской жизни», пригласив мастера приготовления волжско-кавказского рецепта ухи — уважаемого Бакира Чраг оглы. Сваренные десять литров ушицы коллектив ел, вспоминая праздник, два дня.

О. Бедова